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「野菜らーめん(バター風味)」@8番らーめん 御幸店の写真2018年7月17日

基本の野菜らーめんをベースに味噌、塩、醤油など様々な味を選ぶことができます。今回のバター風味は塩ベースのスープでわりとあっさりしたチェーン店にある無難ならーめんという感じです。バターの風味が良いアクセントになっていて悪くありませんが特徴がないスープです。麺は中太麺でまあまあです。キャベツやもやしなどの茹でた野菜がけっこうのっていてシャキシャキでいいです。... 続きを見る

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「味玉鶏白湯塩」@麺屋 鶏っぷの写真今日はお仕事で福井です。基本的に同じ店に2回行かない僕が。この店には3回目の訪問です。(この辺りはラーメン屋が少ないので選択肢がないのも事実ですが。)過去に鶏白湯醤油、醤油、と来ましたので今回は鶏白湯塩を選択です。

10分ぐらいで着丼です。おや、鶏白湯醤油とは全然違うビジュアルですね。いわゆる関西の泡系に見えます。早速スープから行きます。うん、これはいい!鶏白湯醤油よりも醤油... 続きを見る

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「ちっちゃい醤油らーめん 530円」@いちろくらーめん 福井駅前店の写真福井は少し涼しいかな?
さて、本日は電車内で笹寿司を食べた後、福井駅下車、こってり、細麺で注文!何処かで食べた事があるような懐かしいお味。背脂チャッチャ系 醤油らーめん。そうだ、香月さんの様なお味かな。ごちそうさまでした。

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