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「白湯しょうゆ」@麺屋 鶏っぷの写真笹はらhttps://ramendb.supleks.jp/review/1197288.html)」からの連食です♪
12時30分頃に到着すると第2まである大きな駐車場にも空きがあり外待ちも居なかったのでラッキーと思って店内に入ると待ち客が10人弱!考えが甘かった・・・
名前を書き、券売機の左上にあったメインであろう「白湯しょうゆ(800円)」の食券を購入して暫し待機!回転率が良くて10分程でカウンターに案内されたんですがその間も後客が続々来店して来ていました!

到着したメニューの見た目は「Ramen 光鶏」で食べた「エスプレッソ塩らーめん(https://ramendb.supleks.jp/review/1173884.html)」に負けないぐらいの白濁具合!そのスープを一口飲んでみると鶏白湯が全面に出ており、その奥には醤油の辛さを感じる事が出来ます!ただその醤油辛さのせいで飲み進めていく内に飽きが来始めてしまいました!!
麺は珍しい全粒粉の極細麺。食感が柔らかかったんですがもう少し硬い方が僕的には好みでした!
具はレアチャーシュー1枚、鶏チャーシュー1枚、メンマ1枚、水菜です。
レアチャーシューは大きく柔らかくて美味しかったです☆
それ以外の具材は普通でした

今回は「レアチャーシュー」が印象に残りました
帰る頃には外待ちも居り、あまり待たずに座れたので食べ終わってみればタイミングが良かったんだなと思います♪

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