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「鯖らーめん 730円」@いちろくらーめん 福井駅前店の写真福井に来ました。ハラヘリでしたので、駅チカのこちらに飛び込みます。
券売機で狙いの表題メニューをポチリ。着席から5分程度で着丼しました。

着丼の瞬間から、焼き鯖の香りがぶわーっと広がります。透き通ったスープの上には、焼き鯖の身が2塊ほど。焦がしネギが見た目のアクセントになってます。

スープは塩ベースの優しいもの。海系の出汁が出ていて、飲み物として十分に美味いものになっています。
麺は加水高めの、たぶん卵麺だと思います。モチモチしていて好みな麺です。

最近、こってりとかギトギトが多かったこともあり、鯖の香りを楽しみながらあっという間に完食・完飲。なんかこういう、優しいラーメンもタマには良いな。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

何やってんですか~!

仕事ですか~?

わざわざ福井までラーメン食べに行ったんですか~?

聞こえますか~?

美味しくて良かったですね~!

聞こえますか~?

すてぞー | 2018年12月23日 16:42

すてぞーさんこんにちは~。聞こえてまーす(^^)

麺活はじめて、初の福井~♪完全プライベートでーす。

美味くて良かったでーす♪むひょひょひょ~。

さーて、次はどこに行こうかな~笑

あたと_13号 | 2018年12月23日 17:02

福井で鯖ラーメンですか⁈
いいなーいいな〜凄いですね!
僕は千葉でビールに鯖缶ですよ(笑)

ダイナミックtaka | 2018年12月23日 19:48

ダイナミックtakaさんこんばんは~。
今回!用事はあったのですが思い切って行ってきましたw
鯖ラーメン美味かったっス~。行って良かった~(^^)

あたと_13号 | 2018年12月23日 20:12

これは旨そう!!!
焼き鯖てのがいいですね!
想像するだけで魚介出汁ベースの塩スープと合いそうです。
金沢や富山のラーメンはさんざん食ったけど、福井は通過した事しかないんです。
いちろくらーめん、、、早速BMします!!!

宇治家 | 2018年12月23日 21:03

宇治家さんこんばんは~。BMありがとうございます。
ラーメンに焼き鯖が浮いてるって、ナカナカでしたよ。
こちら期間限定の表記がありました。もしかしたらなくなるかも
知れませんので、是非早めに行ってみてください♪

あたと_13号 | 2018年12月23日 22:42

おお、福井ですか!そういえば福井でラーメンたべてないなぁ。。。
鯖はなかなかであわないですよね~塩のさっぱりさと合わせて、染みたいです(^^)

スージーのなのなQ | 2018年12月23日 23:01

スージーさんこんばんは~。
鯖って初体験でした。合っていてびっくりです。
福井は行かれるんですか?レポ待ってますよ~♪

あたと_13号 | 2018年12月23日 23:12

あたとさんおばんどすぇ~ww
行動範囲がえぐいっすねッ!!
黄金に輝き、透き通る汁は美しいッ!
鯖というのも斬新っすね。

Mr.剛丸 | 2018年12月23日 23:57

剛丸さんこんばんは~。
行動半径には自信があるんですよ。タマにですけど。
麺に焼き鯖乗っけて食べてみたこと、ないでしょー(^^)?

あたと_13号 | 2018年12月24日 00:37

こんばんは〜
麺活しに福井ですか?
本当に麺活ですか?
何か隠していませんか?
バレても知りませんよー
福井なんて羨ましい( ;∀;)

がく | 2018年12月24日 01:33

がくさんこんにちは~。麺活はついで。本命は別でした♪
・・・さすがに、ラーメンのためだけに福井には行けまへん・・・。
福井麺活は初でしたが、当たりに出会えて良かったです~(^^)

あたと_13号 | 2018年12月24日 13:53