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店名 8番ラーメン 勝山店
住所 福井県勝山市郡町7-22
電話番号 0779-88-2103
喫煙 喫煙可
駐車場 駐車場あり
備考

野菜を大量に炒めた水分でラーメンを作っていた。塩ラーメンが人気。

野菜を大量に炒めた水分でラーメンを作っていた。塩ラーメンが人気。
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初レビュアーnosi(2012年8月22日)
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58.774ポイント
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8番ラーメン 勝山店のレビューピックアップ

「野菜らーめん とんこつ ネギトッピング」@8番ラーメン 勝山店の写真8番ラーメンに初来店。悩む、タッチパネルで頼む方式だ。スープも色々の種類があり、悩んで豚骨にする、ネギもトッピング。茹でられた野菜で、もやし、キャベツ、ニンジン、その上に紅生姜とゴマ、8の文字の蒲鉾、メンマ、チャーシューの具材。スープは豚骨感はさほど強くなく程よく、塩たんめんのような旨味でまろやかな味わいだ。そこに紅生姜がさっぱりな風味をかもし出して来る。野菜は茹でられており柔からな食感、さっぱり... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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