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「中華そば」@お食事処 徳兵衛の写真恐竜博物館の後に行きました。

定食屋だったのですが、子供がラーメンを食べたがったので1つ注文。

届いて一目見た感想は、あれ、意外としっかりしてる。

スープは甘みが多めの鶏ガラ醤油か、ちょっとだけ豚も入ってるのかも。甘みの正体はおそらく野菜が多めに入ってるかだと思われる。魚介もほのかに香り、とても喉越しが良い。

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